Sketch My Life !: Palate Palette 味觉调色盘

是说这是我之前上杂志写作的Final 报告，心想自己也懒惰打了就copy一些再自己多添加一些自己真的吃过的食物的评价，其实这份报告我写的不错，却因为后来吃的东西不同，变成这篇文写的没有很好，尤其是食物部分 ....我写的不是普通的烂，因为我很懒惰想了。((受了点刺激囧

可是我有乖有好好edit 照片和铺排，呵呵呵 ~ 不过若有伤眼以及太过长气之处，小女子先说声Gomenasai !! 不好意思啦 ~

不罗嗦

请享用 ! xD

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味觉调色盘

腻了千篇一律的都市生活，同样的地方、同样的地点、同样的食物和天天都同样的生活。让人不禁惋惜。为何就不能为自己生活充一点色彩吗呢? 或许挂号充满惊喜的Palate Palette Restaurant & Bar可以让枯燥的生活加点分加点色彩。

位于吉隆坡闹市金三角地带的Palate Palette ，拥有独特的户外大厅，十分容易勾起路人的好奇心。往餐厅内一看，就能看见大门的茂密树木和形形色色的桌椅，凉爽的户外桌位，充满色彩的户内，让许多都市人都觉得，对了，就是要这种感觉。

Palate Palette是一间非常有趣的餐厅，除了外形以及室内设计，环境以及店名都非常独特。名为调色盘的店内充满着天马行空的壁画，壁画可以突然从桌边旁发现，随后发现墙壁画延伸至天花板。沿着店内走还会看见长满飞鱼的树。在二楼处还能看见一匹脱队的旋转木马。
或许在其多地方都能寻觅到类似的涂鸦风格的餐厅，但是Palate Palette 就是美得奇怪，每张桌椅的设计既让人摸不着头脑，也让人会因此而莞尔一笑，让人感觉自己就像是不经意踏入了艺术家的狂想曲里。

Palate Palette = 百变女郎

Palate Palette 餐厅在白天的样子是供应咖啡蛋糕让人发呆的餐厅，享受阳光的温暖，沉醉在壁画里，发着一篇有一篇的梦，让自己轻松的度过下午炎热时分。

殊不知Palate Palette 在入夜时分会转换身份，会变成一个与早上的慢生活完全不同的bar，让人度过繁忙的一天后，能到这里畅饮一杯，让自己能放松并忘记累积一整天的疲惫。

除此之外，Palate Palette 也经常举办活动以及派对，从爱狗慈善活动，还是让人兴奋的派对，至温馨聚会，Palate Palette 都能提供。Palate Palette 就像是个百变女王，怎么玩就怎么变，符合了都市绚丽的生活。

餐点不欺场

作为前菜的Cappuccino Mushroom Soup有别于随处可见的蘑菇汤，它的特别之处在于蘑菇汤的上层覆盖着一层泡沫，就像是cappuccino的奶泡一样。浓郁并带深色的蘑菇汤，内里包含着各个种类的菇类，让人一口喝下，口腔内充斥着不止一种味道。

主餐Fish&chips有着两大片的炸多利鱼片配搭马铃薯以及芋头块，厨师用铁筷子将鱼片以及炸马铃薯以及芋头给串起来，营造一种一柱擎天的效果。除此之外，拌佐的有炸薯片，以及特调的酱汁。没有太多的东西以及调味料，只是单纯的几样东西就营造出口感丰富的好味道。

枯燥的生活偶尔也需要点甜蜜作为调剂，没有情人亦可以借由甜品让自己为生活添上色彩。Palate Palette 也在午餐时刻推出两款甜品。左为Toasted Carrot Cake ，右为Ginger Creme Brulee 。

萝卜蛋糕厚实的口感搭上冰凉的cream cheese让人十分惊艳，cream cheese 的微酸刚好综合了萝卜蛋糕的甜腻，酸酸甜甜以及口感丰富的萝卜蛋糕，枯燥的味蕾也因此兴奋起来。

焦糖布蕾就是在甜点店都能发现的东西，但是来到Plate Palette 的'姜'糖布蕾就不一样了，尝上一口以为口中的姜味是来自于蛋，随后才发现姜味来自于上层的焦糖，轻微的姜味与焦糖混合再与浓郁的蛋体形成了化不开的好滋味。就连一同送上的biscotti 也不是省油的灯，看似硬邦邦，嚼上一口才发现花生在口中不断蔓延，口中满满都是花生以及姜糖的香气。