7月 烘焙月

这个7月的我

忙着把上学期的东西所给结束 ，忙着考试 ，忙着去玩 ，忙着生病 。

没错，没鬼用的我生病了。现在可是窝在家养病。从上个星期六开始就一直出门，直到昨晚我才有好好睡个觉。今天睡到12点，好幸福啊~ 连我阿母都说我睡饱后，样子都好看一点，呵呵。

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至从上College 后，我都很少做蛋糕这些了。连今年的年饼我都少做了，可见我多懒忙。直到樱桃生日，我 不懂给什么惊喜她，于是我打算做蛋糕给她，让他吹蜡烛过个瘾也好。(那里知道失败了 囧) 

从那时开始，我没事都想烘蛋糕。但是不懂事好事还是坏事，因为我越吃越肥了啦。

这是我月头做的清水蛋糕，巧克力口味。卖相是难看了一点，但是还不错吃啦 ~ 呵呵。

 这就是我做给樱桃的生日蛋糕，是牛油蛋糕，但是我竟然失败了啦 !! 还要是我在市面买得，是那种包装好了的蛋糕粉。我不懂那个筋不对，竟然做坏了。当下超想哭的，千年道行一朝丧 ，还要丧在人家的生日蛋糕，于是我硬着头皮帮蛋糕装饰。最后蛋糕还是送了出去，但我也一直警惕 这个蛋糕
能拍照 能看 能吹蜡烛 就是不能吃 囧。*Paiseh 啦 ，樱桃 *

 有一天逛烘焙原料店看见了cream cheese ，安奈不住买了一条回家。久违的Cheese 蛋糕，中学时期我超爱烘这个芝士蛋糕。因为我很喜欢打发蛋白，觉得很神奇，于是我放学后没事都会做芝士蛋糕。哈哈~ *我和我阿母那个时候肥的不得了*

 Oreo Muffin 欧利欧满分 ，这也是逛烘焙原料店惹的祸。那天和花儿看见很多漂亮的Muffin Cup ，失心疯的买了4款muffin cup。促使我为了要帮这些Muffin Cup 开张，就急着找食谱做满分。其实一开始我做这个食谱还蛮担心的，因为我之前做的Muffin 都是用那种调好粉的包装，只需加水，鸡蛋很牛油就可以了，99%成功的啦。

而我用网上的Muffin食谱，我是从来没有成功过的，不是不熟就是搅拌过度，变成kuih 了。这一次终于众望所归 ，成功了 !! 我还送了两粒给DD ，难为她不介意，还说好吃。
*DD 啊 ，囧囧很开心哦，因为你喜欢囧囧的蛋糕*

 冰箱里躺着剩下的Cream Cheese，我看到也很困扰，和花儿借来小个的烘盘做了原味芝士蛋糕。是pure 的芝士蛋糕哦。肥死人哪一种 !! 哈哈 我放了几滴的柠檬汁，所以吃起来有点酸酸的。昨天也切了一块给keikei 吃，keikei 也喜欢这个蛋糕。还有就连我阿母也难得说这个蛋糕好吃哦，平时她都说，ok 啦 ，可是吃罢了。飞上天了啦 ~ *应该飞不上了 那么肥 ，哈哈*

这一个蛋糕拍到很丑，给你们看一张正常一点的好了。我用的应该是4寸的蛋糕摸。所以还蛮小一个的。 但是这种高脂肪类的蛋糕，还是做小小个好，吃完就算了。不然吃那么多，真是罪过哦~ 呵呵。